作为家长代表，该如何检查学生食堂，来保证孩子们的用餐卫生和安全？

你那都是外行。

懂行的，突击检查，先看地沟。

你看地沟堵不堵，有没有盖板， （翻译，堵了，或者一层厚油流速很慢说明平时不洗菜，没有盖板说明有上来老鼠的可能。

） 地沟看完看粮食落不落地（翻译，打扫时粮食容易受污染） 我没想到粮食不落地也有人看不懂。

翻译，大米袋子白面袋子不能放地上，熟的米饭，熟的馒头，不能放地上，电饭锅，蒸笼，笼屉不能放地上。

奥，鉴于评论区的理解能力，我讲一下为啥他会放地上。

米饭馒头…。